肉類

牛肉、豚肉、鶏肉などについての知識や料理レシピのサイトを扱います。

登録サイト

探している分類に登録されているサイトです。

ぶた博物館: ぶたの起源、品種、加工品、料理、書籍などを紹介したサイボク提供のサイト。
http://www.saiboku.co.jp/museum/
クマ肉・シシ・シカ猟師のHP: クマ肉など野生生肉とソーセージ・大和煮缶詰などの味を広めるために作ったクマ猟師のページ。
http://www.watv.ne.jp/~koo-/
日本畜産副産物協会: 原皮、レンダリング、内臓肉などの知識と内臓肉を使った料理のレシピ。
http://www.jlba.or.jp/
私立チキン学園: 鶏肉のレシピや相談コーナーのほか、ブロイラー、鶏肉の消費量、部位の特徴などを解説。
http://www.foods.co.jp/cheers/index2.html

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